Leckere Teigwaren-Rezepte zum Nachkochen

Auf der Suche nach leckeren Teigwaren-Rezepten? Dann werden Sie in der Rezept-Sammlung von Bio Pasta Bonetti sicher fündig. Als Pasta-Hersteller mit über 30 Jahren Erfahrung wissen wir genau, worauf es bei der Zubereitung von köstlichen Pasta-Gerichten ankommt: Hochwertige Zutaten, das richtige Timing und eine Brise Leidenschaft. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Italien und zaubern Sie gemeinsam mit Pasta Bonetti eine feine Mahlzeit auf den Tisch.

Pasta-Klassiker und -Neuheiten – unsere besten Teigwaren-Rezepte:

Lust, mal wieder den Kochlöffel zu schwingen? Hier finden Sie eine erlesene Auswahl an herrlichen Teigwaren-Rezepten für Spaghetti, Penne und Co. Wonach sehnt sich Ihr Pasta-Sinn?

Pasta Bonetti Teigwaren-Rezepte: Da ist für jeden etwas dabei!

Jeder Geschmack ist anders. Deshalb sind unsere Teigwaren-Rezepte

sehr vielseitig.Entdecken Sie verschiedene Bio-Nudeln aus unserer Schweizer Herstellung, probieren Siesich an köstlichen Saucen und zaubern Sie mit Gemüse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchtenleckere Beilagen.

Auf diese Weise liefern die Teigwaren-Rezepte von Bio Pasta Bonetti schnell neue Inspirationen für den Kochtopf. Finden Sie ein passendes Gericht für:

eine schnelle Mahlzeit am Mittag, die in wenigen Minuten fertig ist
Ihre Gäste bei Familienfeiern, Geburtstagen und Co.
ein romantisches Candle-Light-Dinner zu zweit

Wie wäre es zum Beispiel mit einem Pasta-Klassiker mit Tomatensauce? Ein leichtes Pasta-Gericht mit Käse aus der Schweiz? Oder doch lieber eine persönliche Botschaft auf dem Teller – zum Beispiel in Form einer Herzen-Lasagne mit Spinat-Lachs-Füllung?

Pasta, Pasta, Pasta: Verfeinern Sie Ihre Teigwaren-Rezepte mit Bio-Produkten von Pasta Bonetti!

Pasta ist nicht gleich Pasta: Form, Zutaten und Herstellung bestimmen den Geschmack eines Pasta-Gerichts massgeblich. Um unsere Teigwaren-Rezepte zu einem vollen Erfolg zu machen, sollten Sie nur hochwertige Pasta aus besten Rohstoffen verwenden. Die finden Sie im Sortiment von Bio Pasta Bonetti. Als Schweizer Pasta-Manufaktur verarbeiten wir bevorzugt biologische Rohstoffe aus regionalem Anbau – und das mit viel Leidenschaft, höchster Sorgfalt und traditionellen Herstellungsverfahren.

Wählen Sie zwischen Teigwaren aus verschiedenen (Bio-)Rohstoffen:

Nutzen Sie die Vielfalt der Bio Pasta Bonetti Teigwaren und wählen Sie die passende Pasta-Form für Ihr Rezept. Zur Auswahl stehen:

Keine Lust, lange zu kochen? Pasta Bonetti hat die Lösung

Manchmal muss es beim Kochen einfach schnell gehen. Viele Teigwaren-Rezepte sind dann zu aufwändig. Damit Sie auch in der Eile echt-italienischen Genuss erleben können, hat Bio Pasta Bonetti die passenden Produkte im Sortiment.

Unsere köstliche Basilikum-, Rucola- oder Tomaten-Pesto zum Beispiel ist die perfekte Ergänzung für Ihre Bio-Pasta. Auch einen Maisgriess-Quinoaeintopf mit Bio-Gemüse wie Karotten und Zucchetti zaubern Sie dank unserer Fertigmischung schnell und ohne kompliziertes Rezept. Wer hingegen mehr Lust auf Poulet mit Pommes hat, bringt mit der passenden Pasta Bonetti Gewürzmischung mehr Würze ins Essen. Nicht zuletzt verfeinern auch unsere Senf-Sorten eine kleine Zwischenmahlzeit – wie zum Beispiel Käse und Wurst – oder die Sauce für einen leckeren Salat im Handumdrehen. Buon appetito!

PASTA BONETTI

Für Pasta-Fans und alle, die es werden wollen: Bio Pasta Bonetti Kochkurse

Sie können von Pasta einfach nicht genug bekommen? Erlernen Sie das Pasta-Handwerk zusammen mit dem Pasta Bonetti Maestro höchstpersönlich. In unseren Kochkursen stellt Carlo Bonetti mit Ihnen frische Pasta, aber auch Saucen wie Pesto, Bolognese und Verdure her, die für die klassisch-italienischen Teigwaren-Rezepte essenziell sind. Erleben Sie ein spannendes Kochevent auf dem malerischen Schloss Wartenstein nahe Bad Ragaz!

Mehr Informationen zum Kochkurs

Cœurs Lasagnes épinards saumon

Coeurs de pâtes Festa avec une délicate crème d'épinards et de saumon.

REMPLISSAGE

1 cuillère à soupe de beurre

3 gousses d'ail

4 dl de crème liquide

200 g de feuilles d'épinards

400 g de filets de saumon, sans peau, coupés en fines lanières

½ citron, jus

sel et poivre

PÂTES

12 cœurs de pâtes bio, grand

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

REMPLISSAGE
Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites brièvement sauter l'ail. Réduire le feu, ajouter la crème et porter à ébullition. Faites cuire les épinards à la vapeur dans la sauce jusqu'à ce qu'ils s'affaissent. Ajoutez les lanières de saumon à la sauce et laissez mijoter pendant environ 3 minutes. Ajouter le jus de citron, retirer l'ail, assaisonner la garniture. Faire cuire les HEARTS DE PASTA dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis les égoutter. Placez 4 cœurs chacun sur des assiettes chaudes, répartissez la moitié de la garniture sur le dessus. Répétez le processus, placez les cœurs de pâtes restants sur le dessus, arrosez d'huile et servez immédiatement ou gardez au chaud à 80 °C.

TIP

Le temps de cuisson est plus court qu'avec des pâtes classiques, les pâtes tirent quand même.

Recette de "Le Menu" numéro 2/21